A Badacsony-hegyen évszázadok óta szőlőt termesztettek és bort készítettek az itt élő emberek. A szőlő művelése a „bakművelés” volt. A tőkén több éves fás részeket is hagynak, ami miatt a

2025. május 29-én a Hungaricum Bizottság a badacsonyi Kéknyelűt hungaricummá választotta A Kéknyelű a badacsonyi borvidék legismertebb tájfajtája, ősi magyar szőlőfajta, neve összeforrt a borvidék nevével, legnagyobb felületen a Badacsonyi